関西のデパ地下スイーツ盛り盛り〜あまチカ〜

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もはや全くの別物?!バトンドールと普通のポッキーの違いって?

time 2015/12/05

もはや全くの別物?!バトンドールと普通のポッキーの違いって?
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  こんにちは、まおです! 今回は大人気の高級菓子、バトンドールと 通常のポッキーの違いを調べてみました!   話題のスイーツが次々誕生しては すぐに人気も衰え消えていく中、 誕生から3年以上経った今も 行列が絶えない理由はここにあると言えるでしょう!   見た目がポッキーやフランにそっくりなので 「どうせほとんど一緒でしょ?」 なんて言われることも多いですが 一度食べれば、あなたの予想を良い意味で 裏切ってくれるはずです。  

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ポッキーでは味わえない3つの贅沢ポイント!

⒈芳醇な香りの澄ましバターをダブルで使用!

  とにかくプレッツェルの バターの香りと味わいがヤバいんです!   プレッツェルの生地には たっぷりの高級バターが練りこまれ、 さらに焼き上げられたあとに 純度がとても高い「澄ましバター」の シャワーを浴びさせて バターの美味しさをダブルで 染み込ませているのです!   このせいか、 箱から出した地点で、 ものすごいバターの良い香りが ふわ〜っと広がり、食べる前から リッチな香りを楽しめます!  

⒉寝かせショコラのコクと深み

スクリーンショット 2015-12-05 19.12.35 https://kinarino.jp   焼き上げられたプレッツェルを 独自製法のコクのあるショコラで コーティングし、 さらに数日間も寝かせるんだそうです!   そうすることにより、 バターの味わいとショコラが うまく混ざり合い、 深いコクとリッチな味わいの チョコレートが完成するのです。   数日間寝かせる手間暇を想像すると じっくり一本一本味わってでないと 食べれないです、本当に・・・!  

⒊まるでクッキーのような食感のプレッツェル!

スクリーンショット 2015-12-05 19.15.01 toryburchnewyork.net   前述のタブルバター製法によって プレッツェルの食感までが ポッキーと大きく違いが出ます!   極端に例えるなら、 ポッキーが非常食の乾パンで バトンドールがクッキー。 これくらいの食感の差があると言えますね!   そして、口から鼻に抜けていく バターの香りがあまりにリッチで これにやみつきになるファンも多いんだそうです!   ちなみに、この芳醇なバター感を 堪能するのにおすすめな味が プレッツェルタイプの「シュガーバター」ですね。 素のままのバトンドールという感じですね! >>美味しさいっぱい!バトンドール全20種類を見る!      

断面図の比較

スクリーンショット 2015-12-05 0.50.02   これを見ると違いが よりわかりやすいでしょう! 太さも一回りほど違い、 どことなく透明感も違いますね!   ポッキーがカラっとしているのに対し、 バトンドールはどこかジューシーな 雰囲気すら感じることができますね!  

食べた人の反応は?

スクリーンショット 2015-12-05 1.02.40 スクリーンショット 2015-12-05 0.57.56 スクリーンショット 2015-12-05 0.59.32 スクリーンショット 2015-12-05 1.00.10  

食べ比べもおすすめ!

ポッキーには無いバトンドールの美味しさの秘密、 おわかりいただけたでしょうか。   調べてみた違いを簡単に表すと、 家のホットケーキと パティシエが作るデコレーションケーキくらいの 手間暇かけたかどうかの差があると言えるでしょうね!   う〜ん、どう考えても ポッキーとバトンドールは もう全くの別物のお菓子にしか思えません^^     ついでに読まれているバトンドールの記事 スクリーンショット 2017-03-29 11.50.47 【行列が消えた?!】難波高島屋のバトンドールの現在の人気は?     おすすめ記事      

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まお

年間約1000種類のスイーツを食べる”スイーツハッカー”です。 関西のデパ地下スイーツの他、パフェやカップケーキに注ぐ愛は誰にも負けません。 最近はお陰様で、レセプションなどに呼んでいただけるようになったりと、スイーツ情報発信の幅も広がっております!

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