もはや全くの別物?!バトンドールと普通のポッキーの違いって?

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こんにちは、まおです!

今回は大人気の高級菓子、バトンドールと

通常のポッキーの違いを調べてみました!

 

話題のスイーツが次々誕生しては

すぐに人気も衰え消えていく中、

誕生から3年以上経った今も

行列が絶えない理由はここにあると言えるでしょう!

 

見た目がポッキーやフランにそっくりなので

「どうせほとんど一緒でしょ?」

なんて言われることも多いですが

一度食べれば、あなたの予想を良い意味で

裏切ってくれるはずです。

 

 

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ポッキーでは味わえない3つの贅沢ポイント!

⒈芳醇な香りの澄ましバターをダブルで使用!

 

とにかくプレッツェルの

バターの香りと味わいがヤバいんです!

 

プレッツェルの生地には

たっぷりの高級バターが練りこまれ、

さらに焼き上げられたあとに

純度がとても高い「澄ましバター」の

シャワーを浴びさせて

バターの美味しさをダブルで

染み込ませているのです!

 

このせいか、

箱から出した地点で、

ものすごいバターの良い香りが

ふわ〜っと広がり、食べる前から

リッチな香りを楽しめます!

 

⒉寝かせショコラのコクと深み

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https://kinarino.jp

 

焼き上げられたプレッツェルを

独自製法のコクのあるショコラで

コーティングし、

さらに数日間も寝かせるんだそうです!

 

そうすることにより、

バターの味わいとショコラが

うまく混ざり合い、

深いコクとリッチな味わいの

チョコレートが完成するのです。

 

数日間寝かせる手間暇を想像すると

じっくり一本一本味わってでないと

食べれないです、本当に・・・!

 

⒊まるでクッキーのような食感のプレッツェル!

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toryburchnewyork.net

 

前述のタブルバター製法によって

プレッツェルの食感までが

ポッキーと大きく違いが出ます!

 

極端に例えるなら、

ポッキーが非常食の乾パンで

バトンドールがクッキー。

これくらいの食感の差があると言えますね!

 

そして、口から鼻に抜けていく

バターの香りがあまりにリッチで

これにやみつきになるファンも多いんだそうです!

 

ちなみに、この芳醇なバター感を

堪能するのにおすすめな味が

プレッツェルタイプの「シュガーバター」ですね。

素のままのバトンドールという感じですね!

>>美味しさいっぱい!バトンドール全20種類を見る!

 

 

 

断面図の比較

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これを見ると違いが

よりわかりやすいでしょう!

太さも一回りほど違い、

どことなく透明感も違いますね!

 

ポッキーがカラっとしているのに対し、

バトンドールはどこかジューシーな

雰囲気すら感じることができますね!

 

食べた人の反応は?

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食べ比べもおすすめ!

ポッキーには無いバトンドールの美味しさの秘密、

おわかりいただけたでしょうか。

 

調べてみた違いを簡単に表すと、

家のホットケーキと

パティシエが作るデコレーションケーキくらいの

手間暇かけたかどうかの差があると言えるでしょうね!

 

う〜ん、どう考えても

ポッキーとバトンドールは

もう全くの別物のお菓子にしか思えません^^

 

 

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