アレンジも楽チン!1秒でできる簡単チアシードの水切り方法

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こんにちは、まおです!

スーパーフードのチアシードって

水に戻してから使わなきゃいけないけど、

それじゃアレンジしにくい・・・。

そんなときに使える、

チアシードの水切り方法を

今回はご紹介します!

 

あまりにもチアジェルが水っぽいと

混ぜ物で使う時に

味が薄まっちゃったりと

色々不便だったりしますが

この方法を使えば

水っぽさの少ないチアジェエルができるので

アレンジもしやすいですよ!

>> 水に浸ける時間と、そのとっても重要な理由はコチラ!

 

★今この話題がアツい!★

 

 

 

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簡単すぎ!0秒で水切り完了の方法!

それはズバリ、

水切りしないで済むようにすれば良いのです!

 

やり方は簡単で、

チアシード大さじ1に対し、

水は160ccで混ぜる

程よく十分に膨らむうえ、

余分な水っぽさがほぼ無い状態の

どろっとしたチアジェルが完成します!

 

ちなみに、チアプリンと同じ方法で作れば

もっと水気の無い物を作れますが

逆に固くて使いづらいと思うので

前述の方法をオススメします!

>> 【これはハマる!】チアシードのめっちゃ美味しいレシピはこちら!

 

 

多めの水で戻しちゃった場合は?

既にチアシードをたっぷりの水で

戻してしまった場合は

目の細かいザルでシンプルに

水切りしましょう!

小さめのザルを使うととてもやりやすいです!

 

Evernote Camera Roll 20151129 070033

 

こんな感じにして、

グルコマンナンで水が少し切れにくいので

スプーンなどで優しく混ぜてやると

徐々に水が落ちていきます。

 

Evernote Camera Roll 20151129 070033

そうするとこんな感じにかなり

ドロっと濃いチアジェルが完成します!

 

ちなみに、キッチンペーパーを

ザルに敷いてやってみたのですが

チアの繊維が水はけを悪くしてしまい

全然思うようにいかなかったですね(笑)

 

完全に水気を無くすのはNG!

いかがでしたでしょうか。

これでお料理や混ぜ物に使いやすい

チアジェルの完成です!

 

ちなみにご理解頂きたいのが

完全に水気を無くすことは不可能!

 

というより、そもそも

完全に水気を取る=ジェル(グルコマンナン)まで乾かすと

ダイエット効果、デトックス効果も

なくなる可能性が高く、

チアシードの健康美パワーを

ほとんど得られなくなるのでご注意を!

 

ご質問等あれば気軽にコメントくださいね^^

 

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