その食べ方はNG!チアシードは加熱すると◯◯が無くなる!

スポンサーリンク

こんにちは、まおです!

今世界中の美活女子達が夢中のチアシード。

アレンジしやすく沢山レシピがありますが、

加熱はNGってご存知でしたか?

 

何にでも合うからと言って

熱々のお料理や焼き菓子に混ぜているアナタ!

せっかくのスーパーフードの栄養が台無しですよ!

ダイエットもやってる意味無くなってるかも・・・

 

 

★今この話題がアツい!★

 

スポンサーリンク

 

チアシードを加熱すると栄養が台無しに!

 

チアシードは元々熱に弱く、

さらにオメガ3脂肪酸は「油」なので

加熱で酸化しやすく良くありません。

 

せっかく脂肪を溜めにくくするはずが、

ダイエット目的に食べているのであれば

期待できる効果も激減してしまいます。

 

ダイエットの意味なくなっちゃいますね・・・

 

更にチアシードの主な成分は

食物繊維40%と必須脂肪酸30%とたんぱく質20%なので、

40度以上のお湯でふやかすと

せっかくの栄養も流れ出てしまうんだそうです。

参考:http://chia-seeds.biz/entry3.html

 

 

どうしても加熱して調理したいなら?!

スクリーンショット 2015-08-05 2.06.28

 

チアシードはどうしても加熱して食べたい!!

こんな方はあまり居ないと思いますが(笑)

 

 

品種改良されたサルバチアシードなら

加熱もOKだと言われています!

 

少々高価ですが、品種改良され

通常のチアシードよりも栄養価が高く

熱にも強いそうなので

安心して温度気にせず使えますよ!

楽天やアマゾンなどですぐゲット可能です。

 

 

いかがでしたでしょうか。

今までチアシードをどれだけ毎日取り入れていても

熱々のスープに加えたり、

調理する過程で加熱していたなら・・・

御愁傷様ってことですね。

 

今日からは冷たいスイーツやドリンクレシピに

切り替えるか、サルバチアをゲットして

美活を再スタートしましょう!

 

スポンサーリンク

 

美活女子に人気のヘルシー記事まとめ

スクリーンショット 2016-03-30 6.29.15

みんなのレシピやボトルは?持ち歩き専用チアシードドリンク特集

こんなにあった!コンビニで買える美味しいチアシードドリンク

加熱しても大丈夫だった!チアシードを効果的に食べる簡単ルール

毎日の健康美に!ヨーグルト人気記事まとめ

スクリーンショット 2016-03-30 6.33.46

絶品過ぎ!マニアがオススメするギリシャヨーグルトはコレだ!

どんなのがある?高級スーパーの定番ヨーグルトを調べてみた

【調べてみた】ヨーグルトは夜に食べると本当に太る?

お出かけ先でオシャレに楽しむヘルシーフード!

スクリーンショット 2016-03-30 6.38.13

『食べたい!』をガマンしない!ヘルシーなプラスメディのお弁当

今流行のベジスイーツ!玄三庵で出会うヘルシーケーキ達

年中美味しい&ヘルシー!梅田のデパ地下アイス集めてみた

我慢しなくてOK!簡単ダイエット人気関連

スクリーンショット 2016-03-30 6.41.57

コレは楽勝!夜ご飯をヨーグルトに置き換えて簡単ダイエット!

ケーキを食べて確実に痩せる!夢の美味しいダイエット方法♡

超ハッピー!ダイエット中にチョコレートが食べたいときの対策!

全部食べたい!関西の美味しいかき氷まとめ!

スクリーンショット 2016-03-09 6.44.20

【京都嵐山でおすすめ!】風情溢れる絶品かき氷集めてみた

【感涙の美味しさ】京都・河原町の激推し!かき氷ランキング5

【大阪】超ジューシなフルーツかき氷が食べれるお店は?

大阪の美味しいパフェをもっと探す!

スクリーンショット 2016-02-05 22.34.00

【みんなが大好き!】パフェが美味しい難波のお店ベスト5

【女子必見!】大阪で今スグ食べたいパフェのおいしいお店6選

もはやキ○ガイ?!有名な巨大パフェ達!【大阪~沖縄編】

女子に大人気!大阪のおしゃれなスイーツカフェまとめ

スクリーンショット 2016-03-07 7.05.09

【阪急梅田でみんなが通う!】おしゃれなおすすめカフェ5選

【ココのケーキ、ほんまに美味しい!】難波の人気カフェまとめ

【おしゃれ空間を楽しむ♪】女子に人気の茶屋町カフェ

梅田周辺スイーツ人気関連!

スクリーンショット 2016-02-04 7.36.19

理想の誕生日ケーキが見つかる!阪急梅田のケーキ屋さんまとめ

セレブも御用達?!阪急梅田周辺のみんなのおすすめスイーツ5選

【阪急梅田】マニアが教える!デパ地下の有名シュークリーム5選

1 個のコメント

  • http://salba-chia.com/qa_jp/95/
    自分もそう思ってたんですが、↓これ、どう思います?チアシード入れてパン焼けば
    180度の高温になるはず。

    サルバチアを加熱してもオメガ3は壊れないのですか?
    2016.03.02
    オメガ3は、熱に弱く加熱料理はNGとされていますが、種子の中のオメガは加熱しても壊れません。
    サルバチアは種子ですので、パンやクッキー、ハンバーグやスープなどに使っても美味しくいただけます

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

    日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

    ABOUTこの記事をかいた人

    見てくださってありがとうございます! 大阪梅田を中心に、関西の美味しいスイーツをほぼ毎日食べまくる自称デパ地下オタです。 みなさんが食べたいスイーツ情報を沢山お届けできるように頑張ります! 最近はスイーツの内覧会や新ブランドの取材や、こっそりテレビ番組にも出演させていただいたりと、貴重な経験をさせて頂いており本当に感謝感謝です!