神戸ポートピアホテルの苺ブッフェ”神戸いちごコレクション”が開催!

砂糖菓子の帽子やバッグが飾られたウェディングケーキのようなオブジェ

こんにちは、まおです!今回は神戸のいちごファン必見です!

2019年2月1日(金)〜3月31日(日)まで神戸ポートピアホテル内”ダイニングカフェSOCO”にていちごブッフェがスタートします!

兵庫県産苺が約30品目にてファッショナブルに楽しめる”神戸コレクション”ならではのスタイルです!

帝国ホテル大阪のいちご×ショコラのスイーツビュッフェ2019【桜ノ宮】

【プロも絶賛】神戸のケーキ屋さんで食べれる絶品パフェまとめ

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いちごスイーツで堪能するランウェイ上の世界観を!

苺のドリンクやタルトなど、個性豊かなスイーツの様子

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いちごでオシャレに着飾ったスイーツ達約30品目

華やかなパーティー感がワクワクを誘うラインナップに思わず声をあげずにいられないでしょう。

レッドベルベットカップケーキと苺のチョコフォンデュが盛られたお皿

「神コレ」を象徴するようなキュートなカップケーキや、チョコでドレスアップした苺など。

クリームのように美しいメレンゲ菓子のパブロヴァ

一番の人気者で争奪戦でした!これも絶対食べて欲しい〜!

最新トレンドのパブロヴァは、このブッフェの主役と言えそう。

トレンドや個性派や定番などなど、どれもおしゃれな苺仕立て。

あの日本最大のファッションイベント「神コレ」を思わせる世界観が楽しすぎます。

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Let’s try!兵庫県産いちご食べ比べ♪

 

このメインテーブルの華やかさ、一番「神コレ」っぽい!

「かおり野」「章姫」「紅ほっぺ」などの苺の個性をご賞味あれ!

やはり苺の食べ比べはブッフェならではのエンドレス。

オシャレなスイーツについ手を伸ばしがちですが、食べ比べは序盤がやっぱりオススメ!

仕入れ苺の種類はその日のお楽しみ。

ホットで楽しむ冬ならではの苺スイーツも必見!

苺とマシュマロのスイーツピザ

アツアツ焼きたてのライブを見る事もできます!

焼きたてアツアツのいちごのピザや、2週代わりのホットスイーツも登場!

「ホット苺」も、このビュッフェの醍醐味!

寒い日に欠かせない、甘くてホットな気分をピザやグラタン、フランベなどで楽しませてくれます。

苺をアツアツのフライパンでフランベする様子

毎度2回実演を見る事ができます!

熱気溢れるフランベの実演は、是非ともカメラのご準備を!!

いちごのフランベの数は結構少ないのでお早めに「ちょうだい!」コールもお忘れなく♪

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オシャレセンスの見せ所!?カスタムパフェも

赤とピンクのカップケーキがトッピングされた苺のミニパフェ

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みんなと差がつくオシャレな苺パフェを作ろう!

ホイップクリームやお気に入りのフルーツなどを飾ってカスタムパフェも作れます!

カスタムパフェ用の色とりどりのフルーツの盛り合わせ

ここぞセンスの見せ所・・・?!どれをトッピングしようかな。

が・・・私はなんと別のスイーツを丸ごとカスタム・・・!

超ヘビー級なカップケーキパフェなんてきっと誰も真似しないでしょう?!(節度は守りましょう!)

SNS時代だけに、やっぱり力を入れたくなるのはココかも?!

苺チョコのシュークリームの山盛り

神戸において長期開催のスイーツブッフェはこれが史上初なのだとか。

神戸はスイーツの歴史は古いですが、スイーツブッフェはまだまだ開催数が少なく、長期開催はおそらくこのブッフェが史上初だそう。

これを皮切りに、スイーツの本場ならではのスイーツビュッフェが広まってくれると嬉しいなぁ、なんて。

ご予約・会場詳細はこちら

砂糖菓子の帽子やバッグが飾られたウェディングケーキのようなオブジェ

SOCOスイーツブッフェ「神戸いちごコレクション」

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