こんにちは、まおです!
秋も深まり、いもくりなんきんスイーツがどんどん恋しくなりますね^^
こちらあまチカでは、過去にも色々モンブラン特集をやりましたが、やっぱ今年もやっておきたいと思いまして!
早速今回、大阪の有名洋菓子店で食べれるモンブランをリサーチしました!
↓過去にご紹介したもの
目次
五感〜gokan〜 北浜本館
大阪の名店でモンブラン食べる!って言えばやっぱりここ。
和菓子を思わせるような優しい素材と味わいにこだわっています。この時期の五感さんのケーキが個人的に一番好きかもしれません。土台がサクサクのパイ生地なのが◎!
モンシェール 阪急うめだ本店
味の変化が楽しいジャパニーズモンブラン!
食べ進めると、抹茶ロールやお団子、あんこなど、和スイーツが隠れていました!このギャップはさすがモンシェールさん^^
サロン・ド・テ アルション
伝統的な濃厚マロンクリームがくせになる
モンブラン発祥の老舗、アンジェリーナさんに近いモノを感じる、伝統的な造りが◎!
やっぱメレンゲと濃厚クリームは病みつきになります^^
グラマシーニューヨーク 大阪高島屋
ボリューミーなモンブランが食べたいならこちら!
後ろのモンブランは山小屋をイメージした洋風なもの、手前は季節限定で和栗を味わえるもの。
大阪発祥のお店じゃないですが、大阪のデパ地下でも人気なので・・・・^^
ポアール アントレ(近鉄あべの)
知らないなんて言わせない!大阪代表の老舗モンブラン
伝統のクリーム巻き巻きをしない上品なモンブランです。洋風なマロンペーストをまとった愛らしい姿は、ポアール創業時から変わらないそう。メディアで度々出てるみたいです^^
コカルド ラ ブティック(京橋)
朝食代わりに食べたくなったら・・・・
ふんわり軽いマロンクリームの下には小さなロールケーキが隠れてます。クリームの多さに反してとてもあっさり。時々朝イチにいただきます(笑)
シャノワール 香里園
ふんわり柔らかなマロンクリームが◎!
名前が「霧のモンブラン」だけに、モンブラン特有のコッテリ感がなく、あっさりエアリーなモンブラン!
大阪郊外では割と定番のお店で、デパ地下でも時々出店している黒猫のケーキ屋さんです^^
さて、食べてみたいモンブランは見つかりましたか?^^
それにしても少し色々紹介しすぎましたね・・・。本当なら、大阪発のお店に絞るつもりだったのですが、ここ3ヶ月で頂いたもの全部のせちゃいましたよ(笑)
本気でモンブランがお好きなら・・・
100年以上前のモンブランのお味を是非!
↑我こそは真のモンブラン好きだ!って思う方は是非制覇して欲しい「アンジェリーナ」さんです。モンブラン発祥当時の姿、味、そのものが楽しめます^^
残念ながら現在大阪に店舗は現在ありませんが、時々催事にも来ているのでお見逃しなく!
また更新します!
おすすめ記事
コメントを残す