こんにちは、まおです!
今回は、京都叡山電鉄本線 元田中駅徒歩7分のカフェ、珈琲焙煎所-旅の音-さんにお邪魔しました!
2017年2月に住宅街にひっそりオープンした、おしゃれなコーヒーゼリーパフェが人気のお店で、カフェ好きさん必見のスポット。
私はもちろんコーヒーゼリーがお目当てですが、想像以上に珈琲そのものの魅力に惹かれますよ!
目次
コレ食べなあかん!珈琲ゼリーパフェ690円
雑誌の表紙で話題のフォトジェニックパフェ♪
此処に来たらまず食べなあかんスイーツです!!!
ラズベリーとミルクゼリー、主役のコーヒーゼリーのコラボ。
赤と黒の涼しげなコントラストにうっとりです^^
蓋の焼きマシュマロのビスケットは150円で追加OK!
カスタムですが、SNSでもほとんどの人が追加されてますね^^
写メは焼きたて1分以内にサクっとね!マシュマロが萎んできてしまうので・・・!
割り崩してから珈琲ゼリーと共にいただきます^^
これもトロッとしているうちがベスト!
甘々&ザクザク食感とほろ苦な味の行き来が楽しいです^^
スッキリした苦味の珈琲ゼリーはグルメさんも絶賛。
私がよく行くデパ地下にもこんなのがあったらな〜と思えるお味でした。ついついもう一口食べたくなるんですよ。
個人的には、このミルクゼリーも印象的でした。甘さはほぼ無いのですが、これだけアレンジして食べてみたいな〜と。
コーヒーゼリーを「和」で楽しむ新名物登場!
※2018年10月1日更新!先日1年ぶりにお伺いしました!
こんなに美しいコーヒーゼリー羊羹、見たことあります?!
先日、珈琲焙煎所×老舗和菓子店のコラボ商品が誕生したとのことで約1年ぶりに取材させていただきました!デパ地下で見られるような美しい羊羹が、カフェで食べれることは滅多に無いのでこれは嬉しい!
食べる層の順番を変えると味も変化。お店のコーヒーとよく会います^^
羊羹、コーヒーゼリー、ミルク羹、ミント&ラズベリーからなる4層仕立て。
お店の夏の名物、コーヒーゼリーパフェをイメージされたそうで、コーヒーと和菓子のペアリングをここぞと楽しめます。
京都の老舗和菓子店の七條甘春堂さんとのコラボだけに、職人技光るこの断面。
当サイトでも度々取り上げさせて頂くブランドだけに、さらに心踊ります。
買える場所:店頭・旅の音ネットショップ・七條甘春堂さん
自家製タルトやサンドもご一緒にいかが?
メニュー表に無いスイーツも実はあるんです^^
お店公式Instagramでは(フォローしてね!)、メニュー表にはまだない限定スイーツなどもあるそうなので要チェックです^^
フードメニューは決して多くはなくとも、一つ一つに洗練されたこだわりを感じます。
珈琲豆の購入もお忘れなく!
ここは”よくあるカフェ”ではなく、珈琲焙煎所。
産地別で厳選した美味しい豆を楽しんでもらいたい!とのことで、ブレンドは置かずシングルオリジンのみの取り扱い。
取材は平日の朝一だったので、カフェ利用のお客様は見えない一方、豆を買いに来られるお客様はちらほら^^購入の際、店主さんのアドバイス付きで受け取れるそうで、初めてのコーヒー豆購入でも安心ですよ!
店舗さんへの卸しはもちろん、コーヒーのワークショップも開催。
珈琲が大好きな方はもちろん、これからカフェ開業をお考えの方の参考になるワークショップも開催。私はそこまでコーヒー豆に詳しくないですが、興味わいちゃいますね。今度は袋で買ってみようかしら^^
カウンター席あり!電源&wifi完備!
モバイラーさんやお一人様でも過ごしやすい!
ちなみに、wifiや電源も完備で、私みたいなヘビーモバイラーにも優しい仕様。本当に平日朝は独占したい居心地^^
私は、お店のいたるところに飾られたドライフラワーにも癒されちゃいました。言えば売ってくれるんかな?なんて(笑)
あと、この日は有難いことに、のんびり取材させていただけましたが、夕方や土日は混雑しているとのことで、のんびりしたい方は平日朝がオススメ^^
お店は元美術学校のリノベカフェ
お店前スペースは不定期でイベント会場にも^^
外観の倉庫っぽい雰囲気がまたお洒落ですね。元美術学校をリノベしており、数件別店舗さんも入っておられます^^
この広場ぽいところでは、コーヒーや音楽、雑貨などのイベントもされてるそうですよ!私も今度参加してみようかな^^
ちなみに、入り口は少し分かりづらいですが、グレーのマットがある所です^^
珈琲焙煎所-旅の音-店舗情報
- 京都府京都市左京区田中東春菜町30-3 THESITE A号
- 叡山電鉄叡山本線「元田中」駅 徒歩5分
- 火〜日10時〜19時
- お店公式ホームページ
- 公式Instagram
- 公式facebook
- 公式Twitter
今回もosakacitybaseさんに同行させていただきましたが、カフェ開拓も感性が磨かれるようで楽しかったです^^お若いオーナーさんが切り盛りされていますが、熱心な珈琲ファンからも評判で、これからの発展が楽しみなお店でした。またお邪魔します!
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